Nonno Pino / Nonna Teresa

Primi , du latin primo : d’abord)

Pâtes , potage, gnocchis… qui ouvrent un repas italien digne de ce nom.
Rien que les noms sont un enchantement : linguine (petites langues), fusilli (fusils), farfalle (papillons), tortellini (petites tartes), penne (plumes), orecchiette (petites oreilles), strangolapreti (étrangle-prêtres), spaghetti (petits cordages)… Mmmmh !

 

Secondi, masculin pluriel

Viande ou poisson, que l’on mange après les pâtes, avec éventuellement des « contorni » (accompagnements), si toutefois on peut encore avaler quelque chose après les primi de Nonna !

 

Dolci,  du singulier « dolce » mais qui donc peut bien se contenter d’un seul ?

Desserts, évidemment.